Gaziburma

GAZİBURMA, imalat alanını 700 m2 ye, satış yerini 165 m2 ye genişletmiş ve ayrı olarak tanzim etmiştir. Üretim miktarını ve kalitesinide gelişen teknolojiden istifade ederek arttırmıştır.

0 (216) 354 27 27 iletisim@gaziburma.com
52 A, Dr. Orhan Maltepe Cd. Pendik/İST
Title Image

cevizli baklava Tag

Bahçelievler, İstanbul'un nüfus yoğunluğu yüksek olan ilçelerinden birisidir. Yaklaşık 600 bin kişinin ikamet ettiği bu ilçe, 1992 yılında Bakırköy ilçesinden ayrılarak ilçe olmuş Bağcılar gibi ilçelerdendir. Yakınlarında bir sanayi bölgesi bölgesi bulunması, ve Marmara Üniversitesi, İstanbul Kültür Üniversitesi, İstanbul Aydın Üniversitesi, Kadir Has Üniversitesi gibi üniversite kampüslerine ev sahipliği yapması dolayısıyla bu bölgede yaşam hareketli ve nüfus fazladır. Öğrenci, ve çalışan nüfusunun fazlalığı, bölgede hizmet sektörünün gelişmesini zorunlu kılmıştır. Kafe, restoran, lokanta, fast-food franchise'ları başta olmak üzere binlerce çeşit bulabilirsiniz. Tatlı severleri düşünerek açılan

Ataşehir, 2008 yılında Kadıköy, Ümraniye, ve Üsküdar'ın bir kısmı alınarak ilçe olmuştur. Kurulduğunda 350 bine yakın bir nüfusa sahipten, günümüzde nüfusu 450 bini aşmıştır. İlçede pek çok rezidans, site tarzı yapılaşma bulunmaktadır. İlk başta kurulurken Erengazi olarak düşünülen ismi, halkın isteği doğrultusunda son dakikada Ataşehir adını almıştır. Fatih Sultan Mehmet Köprüsü'nün ayağına yakın olması sebebiyle 80li yıllardan sonra nüfusu yoğunlaşan bu bölge, bugün onlarca site ve rezidansa ev sahipliği yapmaktadır. Nüfus bu kadar artınca, hizmet sektörüne olan ihtiyaç da aynı denli yükselmiştir. Yeme içme

Avcılar, 2018 verilerine göre 450 bine yakın olan nüfusuyla İstanbul'un kalabalık ilçelerinden birisidir. İstanbul'un Avrupa yakasında yer alan Avcılar ilçesi, Marmara denizine kıyısı olan sahil ilçelerinden birisidir. 2000'li yılların başından beri nüfusu hızla artmakta olan Avcılar, bu nüfusu içerisindeki 10 mahalleye sığdırmaktadır. Özellikle İstanbul Üniversitesi Avcılar Kampüsü'nü bulundurmasıyla bilinen Üniversite Mahallesi, gençlerin ikamet ettiği bir mahalledir. Gençlerin olduğu yerde de hizmet olması gerekir. Yeme içme hizmetinde oldukça fazla seçeneğe sahip olan Avcılar, özellikle tatlıcılar konusunda gelişmiştir diyebiliriz. Avcılar baklava siparişi vermek isteyenler için onlarca

Arnavutköy baklava siparişi nasıl verilir, nereden vermeliyim gibi sorular, pek çok Arnavutköylünün, veya iş ya da başka bir sebep gereği Arnavutköy'de bulunanların aklına gelmiştir. İstanbul'un Karadeniz'e kıyısı olan ilçelerinden birisi olan Arnavutköy, baklavacı, tatlıcı gibi konularda diğer ilçeler kadar şanslı değildir. Şubeleşmiş baklavacıların şubeleri, veya başka baklavacılar bulunur tabii ki, fakat bu çeşitlilik Anadolu Yakası ile karşılaştırınca düşüktür. Arnavutköy'e yakın olmasa da, İstanbul en iyi baklava yiyebileceğiniz yer Pendik Gaziburma'dır. Adı, Osmanlı zamanında bu bölgede yaşayan bir Arnavut'tan gelmektedir Arnavutköy'ün. Edirne'ye yani Avrupa'ya giden yol

İstanbul'un en güneyindeki ilçe olan Tuzla, 1992 yılına kadar Pendik'in bir semtiyken, o yıldan sonra ilçe statüsünü kazanmıştır. Öncesinde balıkçılık ana geçim kaynağıyken, sanayinin gelişmesiyle bu durum değişmiş ve endüstriyel bir ilçe haline gelmiştir. Denizcilik faaliyetleri her zaman önemli olan Tuzla'da bugün tersaneler bulunmaktadır. İTÜ Denizcilik Fakültesi Tuzla'da bulunurken, başka pek çok üniversitenin de Tuzla'da kampüsü bulunmaktadır. Piri Reis Üniversitesi, Sabancı Üniversitesi, Okan Üniversitesi bu üniversitelerdendir. Öğrenci yoğunluğunun bu kadar bol olduğu bir ilçede, hizmet sektörünün gelişmesi de kaçınılmazdır. Yeme-içme hizmetleri konusunda pek çok

Kocaeli, Türkiye'nin en büyük şehirlerinden birisidir. TBMM kararıyla büyükşehir sıfatını da almış olan Kocaeli, 2019 yılı ölçümüne göre 2 milyona yakın nüfusuyla Türkiye'nin en kalabalık onuncu şehridir. Bir dönem Bizans İmparatorluğu'nun başkentliği de yapmış olan şehrin, kökleri milattan öncesine kadar dayanır. Şehir, ismini İzmit'i fetheden akıncılardan Akça Koca'dan almıştır. İzmit olarak da bilinen şehir, bazı gelişmişlik indekslerince Türkiye'nin İstanbul, Ankara, İzmir'den sonra en gelişmiş şehri olarak tanımlanır. İstanbul gibi dünya çapında bir metropole yakınlığı ve gelişmiş sanayisi ile bu kadar geliştiği düşünülür. Türkiye'nin en

Dört yüz bini geçik nüfusuyla Kocaeli'nin en kalabalık ilçelerinden birisidir Gebze. Türkiye'nin büyükşehirlerinden birisi olan Kocaeli, İstanbul'a yakınlığı ve gelişmiş sanayisiyle Marmara'nın göz bebeği şehirlerinden birisidir. Organize sanayi bölgeleri sıkça bulunan bu şehrin belkemiği de Gebze ilçesidir. İstanbul'un hemen çıkışında yer alan bu ilçede, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi simgelerini görsek de hem Kocaeli'ye hem İstanbul'a yakınlık vardır. İstanbul'a bu kadar yakın olan bir yerin de İstanbul'un nimetlerinden faydalanması söz konusudur. İstanbul'un geniş yeme içme kültüründen nasibini alan Gebze'de baklava satan, baklavacılığıyla ön plana çıkan bir

İstanbul'un Üsküdar ilçesine bağlı 33 mahalleden birisi Ünalan Mahallesi'dir. Metro durağı, metrobüs durağı, ve Akasya AVM gibi hizmetlerin Ünalan'a gelmesiyle nüfusu ve hareketliliği önemli ölçüde artmıştır. Özellikle metrobüs hattının en yoğun duraklarından birisi olan Uzunçayır durağının Ünalan Mahallesi'nde bulunması, mahallenin insan trafiğini ve yoğunluğunu yükselttiği görülmüştür. Kendi başına bir ekonomi yaratan Akasya AVM'nin de pandemi döneminde bile oldukça kalabalık olduğu görülmüştür. İçinde pek çok yeme-içme hizmeti veren işletme bulunduran Akasya AVM, aynı zamanda pek çok tatlıcı da bulundurur ki bu konuda önemli bir eksiği

  Baklava, Türk kültürünün en önemli tatlılarından birisidir. Fatih Sultan Mehmet 1453'te İstanbul'u ele geçirdiğinden beri Türk mutfağının bir parçası olan baklava tatlısı, halkımız tarafından çok benimsenmiş ve sevilmiştir. Yunanistan, baklavanın kendi tatlıları olduğunu iddia edince halkta büyük tepkiler çekmiştir. Daha sonra bir Türk tatlısı olduğu tescillenen baklava, Türkiye'nin dört bir yanında farklı usullerle yapılmaktadır. Yufkaların oklava yardımıyla inceltilip, ardından yufkaların arasına tercihinize göre malzemeler eklemekle yapılır baklava. Bu malzemeler fındık, fıstık, ceviz gibi değişkenlik gösterebilir. Her yörede farklı çeşitleri bulunan baklavanın, en ünlüsü Gaziantep

İstanbul, tarihi asırlar öncesine dayanan, kadim bir şehirdir. Onlarca farklı kültüre ve medeniyete ev sahipliği yapmış, ev sahipliği yaparken hepsinden de kendisine izler bırakılmıştır. Binlerce yılın ve onlarca farklı medeniyetin mirası, bugün gelişen toplumumuzda bile izlerini sürdürmektedir. Türkiye Cumhuriyeti'nin siyasal başkenti olmamasına rağmen, ülkeye nüfus, ekonomi gibi alanlarda liderlik eden bir şehirdir. 1453 yılında Fatih Sultan Mehmet'in İstanbul'u almasıyla miras aldığımız Bizans kültüründen bizim kültürümüze binlerce öge kalmıştır. Bunlardan birisi de baklava tatlısıdır. Günümüzde ise İstanbul en iyi baklava denilince akla gelen tek bir